На первых этапах восстания в 1821 году, различные области избрали свои собственные управляющие советы. Они были заменены на центральную администрацию на Первом Национальном Собрании Эпидавра в начале 1822 года, который также принял первую конституцию Греции, отмечая рождение современного греческого государства. Советы продолжали существовать однако, центральной власти не было установлено до 1824/1825 года. Новое государство не было признано великими державами того времени, которому после первоначальных успехов, грозил крах изнутри, из-за гражданской войны и от побед турецко-египетской армии Ибрагима-паши.
Однако к этому времени (1827 год) великие державы пришли к согласию на формирование автономного греческого государства под протекторатом Османской империи, как было предусмотрено в Лондонском договоре. Отказ турок принять эти условия привёл к Наваринскому сражению, которое эффективно обеспечило полную независимость Греции.
В 1827 году, на Третьей Национальной Ассамблее в Трезене было принято решение о создании Греческого государства (греч.Ἑλληνικὴ Πολιτεία) и назначении графа Иоанниса Каподистрии губернатором Греции (поэтому государство часто называют провинцией). После его прибытия в Грецию в январе 1828 года, Каподистрия активно пытался создать функциональное государство и решить проблемы разрушенной войной страны, но вскоре был втянут в конфликт с влиятельными местными магнатами и вождями. Он был убит в 1831 году, погрузив страну в пучину новой гражданской войны.
Его преемником стал его брат Августинос, который был вынужден уйти в отставку спустя шесть месяцев.
Ещё раз три «державы-покровительницы» (Великобритания, Франция и Россия) вмешались, заявив, об объявлении Греции Королевством на Лондонской конференции 1832 года, с баварским принцем Отто Виттельсбахом, как королём.